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安琳巡回烘焙交流赛-青岛站杯测会

发布人:咖啡培训   发布日期:2017-03-01   
==== 2017年安琳首届巡回烘焙交流赛 ====
青岛站杯测会

 
同1款豆子
24位烘焙师
24种不同的风格
7个城市


安琳咖啡-咖啡培训
2017年安琳首届巡回烘焙交流赛

咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。
咖啡本没有心情,有心情的只是烘咖啡的人。


咖啡培训
2017年安琳首届巡回烘焙交流赛

每位烘焙师根据自己的风格烘焙出不同曲线的【埃塞俄比亚 西达摩 花魁】,分成7份至7个城市,采用杯测的形式来讨论咖啡的烘焙。
当地各位杯测师可报名参加杯测会,并进行杯测打分。最终对7个城市杯测分数进行整理统计,评选出冠军与最佳风味奖。

青岛站
杯测现场

咖啡培训
青岛站共有15为杯测师,
参与杯测评分的全部为Q-Grader
或者是拥有SCA中级及以上感官资质的杯测师。

咖啡培训

安琳咖啡
24款不同烘焙的花魁,共分3组,每组8款进行杯测。
咖啡培训
安老师根据曲线与风味 
对24杯不同烘焙师烘出的花魁进行逐一分析与点评
大家一起讨论分享




咖啡培训


咖啡培训
敬请期待我们后续6场杯测会的报道,明天将进行的是成都站与北京站的杯测会。

 
7个城市
7场杯测会
咖啡培训
咖啡培训

-青岛安琳咖啡-
 
时间:2017年2月24日 13:00
地址:青岛市崂山区东海东路60号极地海洋世界酒吧街56-4
报名:Linda 0532-55719600

 
 


 
-大连优你咖啡-(安琳咖啡大连分院)
时间:2017年2月26日
地址:辽宁大连市西岗区永丰街57号
报名:丁老师 15142430930/0411-66850021

 



 
-天津筑艺咖啡-(安琳咖啡天津分院)
时间:2017年2月26日 13:00
地址:天津市和平区解放北路与张自忠路交口
报名:孙晓桐 18366220811



 
-成都wow!coffee-
时间:2017年2月25日 13:30
地址:桐梓林东路三号锦绣花园西区
报名:程丹梦 15982427010


 

-北京铂澜咖啡学院-
时间:2017年2月25日 15:00
地址:北京朝阳区建外SOHO东区8号楼501
报名:lydia  13681245110

 


-武汉橘子咖啡烘焙-

时间:2017年2月26日 13:00
地址:湖北省武汉市硚口区吉田四路解放大道口香港映像11栋旁
报名:橘子 18627199774




-深圳Idea Coffee-

时间:2017年2月28日 14:00
地址:深圳市福田区梅华路多丽工业产业园 1栋111号铺
报名:李青朋 13480859003


安琳咖啡一直致力于精品咖啡推广,
让众多咖啡人相互交流学习,共同进步。




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版权所有:安琳咖啡   地址:青岛市崂山区东海东路60号-极地海洋世界酒吧街56-4号   电话:0532-55719600   

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